簡単♪あさりガーリック
kotesora08 @cook_40198835
お酒のおつまみに最高♪
簡単☆あさりガーリックです。
酒蒸しじゃなくても、十分
あさりの旨味が出ます。
このレシピの生い立ち
主人用のお酒のおつまみを
時短で作りたくて考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
あさりを塩水に入れ、
塩抜きする。 -
- 2
にんにくをみじん切りにする。
-
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、にんにくを入れる。中火～弱火
-
- 4
にんにくの香りがしてきたら、あさりをいれる。
-
- 5
蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 6
全てのあさりの口が開いたら塩、こしょうをし、調味料が馴染む様に軽く混ぜて完成です。
-
コツ・ポイント
火が強いとニンニクが焦げてしまい
苦味がでてしまうので、
気を付けて下さい。
パスタをいれたらボンゴレビアンコ
が簡単に出来ちゃいます♪
リアクション
レシピ作者
はじめまして。レシピを見て下さりありがとうございます♪大雑把で面倒臭がりやの私が作るお料理は基本的に珍しい材料や手の込んだ作業はほとんどありません。気楽に楽しく美味しく作れる物ばかり投稿しておりますので、気軽に作ってみて下さいね☆Ξ
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