簡単♡水菜とメンマのサラダ♡

aymmya
aymmya @cook_40138491

簡単!美味しい♡

メンマはラーメンに入れるだけじゃ
もったいない!

パパッと出来る一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫でメンマが眠っていたので。

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材料

2人分
  1. 水菜 1束 120g前後
  2. 味付メンマ 1袋 65g
  3. 乾燥わかめ ひとつまみ 3g
  4. ごま 大さじ1
  5. ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    水菜は綺麗に洗い、5cm幅に切って水につけ、シャキッとさせておく。

  2. 2

    乾燥わかめは水に戻しておく。

  3. 3

    味付メンマは軽く水気を切り、1cm幅に切っておく。

  4. 4

    ボウルに全ての材料を入れ、混ぜ合わせれば出来上がり!

コツ・ポイント

味付メンマは1袋80gと記載されたものから水気を切ったので、正味65gで記載しています。

水菜をレタスに変更しても美味しいです♡
その際は、レタス1/2個を千切りにすると、味が馴染んで食べやすくなります。

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レシピ作者

aymmya
aymmya @cook_40138491
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