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ズボラ カリフラワーピクルス
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ズボラ カリフラワーピクルス-レシピのメイン写真

ズボラ カリフラワーピクルス

明日も晴れ
明日も晴れ @cook_40116536

ズボラなピクルス カリフラワーで
このレシピの生い立ち
カリフラワーをたくさんいただきました。
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ズボラなピクルス カリフラワーで
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材料

  • カリフラワー 1房
  • お湯 ひたひた
  • かんたん酢 ひたひた
  • 好みでコショウなど 適宜
  • かんたん酢がなければ、お好みの酢にお砂糖を入れて好みの味に調整して下さい。
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作り方

  1. 1

    カリフラワーを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    お湯を沸かし、茎が透きとおった感じの色になるくらいに茹でる。
    (3分くらい。)

    • ズボラ カリフラワーピクルス作り方2写真
  3. 3

    ざるにあげて、お湯を切る。

  4. 4

    熱いうちに、かんたん酢に入れる。

    • ズボラ カリフラワーピクルス作り方4写真

コツ・ポイント

酢に漬けると、少し縮むのでかんたん酢は少なめでもいいです。

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明日も晴れ
明日も晴れ @cook_40116536
2019/12/16 15:16に公開
フルタイム勤務の主婦です。手間のかかる事はできませんが、いつも参考にさせていただいております。
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このレシピのキーワード

ピクルス カリフラワー

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