白ねぎとベーコンのかきたまスープ

jeii
jeii @cook_40128172

中華料理に合うたまごのスープ
ごま油が香って喉ごしがよい
このレシピの生い立ち
白ねぎが50円だった

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材料

3人分
  1. ブロックベーコン 50g
  2. 白ねぎ 1本
  3. 鶏がらスープの素 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. ごま 小さじ2
  6. 1個
  7. 適量
  8. 少々
  9. 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cmくらいの幅に白ねぎは斜めに切ります。
    鍋に水を入れて沸騰したら白ねぎとベーコンを入れます。

  2. 2

    火が通ったら鶏がらスープの素、醤油、塩、黒こしょう、ごま油を入れ混ぜます。溶き卵を回し入れて火を止め器に盛って完成です。

コツ・ポイント

白ねぎを柔らかくなるまで煮ること

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レシピ作者

jeii
jeii @cook_40128172
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家事見習い
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