簡単‼︎本場韓国の屋台キムパ♪
まーままい @cook_40055418
韓国に行った時、必ずロッテHotelの前の屋台で買うキムパ‼︎素朴で凄く美味しいんです(^^)
このレシピの生い立ち
韓国の屋台の
キムパが大好きで、日本での
キムパは味が違うので…だったら作ってみよぉ(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
たくあんは細長く切る。焼き海苔はガスコンロで軽く炙っておく。海苔がパリパリに香りよくなります‼︎
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- 2
温めた炒め野菜に、ごま油とにんにくを
混ぜておく。
炒め野菜レシピID：20348981 -
- 3
海苔の
ザラザラ面にご飯を薄くのせる。
海苔の1/4はあけておく。 -
- 4
炒め野菜→たくあんをのせて、海苔の1/4の所に
水をつける。 -
- 5
巻いた後、巻き終わりを
上にし、カットする(^^)巻き終わりを下にして切ると崩れてしまいます！ -
- 6
お皿に盛り付けた
後、胡麻と
一味をかけて完成！ -
コツ・ポイント
具を入れすぎると巻きにくくなるので注意‼︎
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