ピーマンの煮びたし
gucchiHiro @cook_40259414
ピーマン嫌いのお子さんでも美味しく食べてくれそうです。
このレシピの生い立ち
昔、おばあちゃんが作ってくれたピーマンの煮びたしを真似して作りました。
ピーマンの煮びたし
ピーマン嫌いのお子さんでも美味しく食べてくれそうです。
このレシピの生い立ち
昔、おばあちゃんが作ってくれたピーマンの煮びたしを真似して作りました。
作り方
- 1
ピーマンを子供が嫌がらない程度に乱切りしますｗｗ
-
- 2
油を中火で温め、ピーマンを入れて皮が軽く来れる程度に炒め、だしの素を溶いた麺つゆを入れます。
-
- 3
少しに詰めてピーマンがしんなりしたらかつお節を入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
食べると美味しいのですが、ピーマン嫌いの人は見た目で嫌がるのが・・・です。かつおの風味を感じて食べてくれるとよいのですが・・・
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