満願寺トウガラシときのこの和風パスタ

hokui40
hokui40 @cook_40281529

満願寺トウガラシときのこの和風パスタ。早ゆでパスタ(ファストパスタ)で超簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
京都の万願寺とうがらしのレシピを考えてみました。

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材料

2人分
  1. 早ゆでパスタ 280g
  2. 万願寺トウガラ 2本
  3. 舞茸 2分の1パック
  4. ベーコン 2枚
  5. バター 10g
  6. めんつゆ 大匙1
  7. 塩コショウ 少々
  8. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ベーコン、舞茸、万願寺トウガラシを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにバターをしき、ベーコン、万願寺トウガラシを炒める。

  3. 3

    トウガラシがしなってきたら舞茸を加えて、塩コショウをしてめんつゆをまわしいれる

  4. 4

    早ゆでパスタ(ファストパスタ)をゆでる(15秒)

  5. 5

    麺が茹であがったら、フライパンに投入し素材とよくからめます。

  6. 6

    お皿に盛りつけたら完成です。

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レシピ作者

hokui40
hokui40 @cook_40281529
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たった15秒でゆであがる「早ゆでパスタ」や「盛岡冷麺」などを作っている、北緯四十度のまち(株)といいます。15秒でゆでられる「早ゆでパスタ」は時短レシピにぴったりと大変好評を得ていますので、よかったらこちらから購入してみてくださいね→http://shop-hokui40.com/
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