料理好き父、秘伝の☆広東風卵焼き☆
カターシュ @cook_40161172
お弁当におすすめ！冷えても美味しい
卵焼き☆
このレシピの生い立ち
料理好きの父が、定年して毎日自宅の料理を作るように☆
その時、お弁当によく入っていた卵焼きの一つです♡
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルで卵を溶きほぐす。
(ときどき、箸で切るようにしながら)
調味料をすべて入れ、混ぜる。 - 2
卵焼き専用フライパンを中火で熱し、
油を薄くひく。
普段の卵焼きの要領で焼く。出来上がり☆
コツ・ポイント
だし汁は、ほんだし顆粒を溶かして使っています。
(簡単楽ちん♡)
焼くときは焦げないように、火加減を調整しながら
焼くと良いです♪
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