小松菜の香ばしマヨ和え
みやこ @cook_40016355
小松菜をひたすら食す。ほんのり効かせた辛子がポイント。
このレシピの生い立ち
小松菜をたっぷり食べたくて。小松菜のパッケージの裏に記載されていたレシピのアレンジです。辛子を少量にすれば、子どももOK。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を固めに塩ゆでする。水にさらしてしっかり絞り、２～３ｃｍ長さに切る。
- 2
１を◎で和える。
- 3
白ゴマ、海苔、おかかを混ぜる。海苔とおかかは少し残しておく。
- 4
器に盛り、３で残しておいた海苔をおかかをかけてできあがり。
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