小松菜と豚肉のからしあえ

かなたん
かなたん @cook_40017361

*みんなのレシピ*に掲載されています。ほんのり苦味のある小松菜、しっかり味の豚肉を和からしと、おだしで和えました。
このレシピの生い立ち
ほうれん草よりも、苦味のあってシャキシャキする小松菜が好きな私・・・
おいしいですよ。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1束
  2. 豚バラスライス 100g
  3. だし 50CC
  4. 醤油 大1
  5. からし チューブのもの1センチ

作り方

  1. 1

    小松菜はたっぷりの湯で茹でて、水にさらし、3,4センチの長さにカットする。その湯で豚肉を1,2センチに切った物を茹でる。

  2. 2

    1)はしっかりと水気をきり、
    ボールの中に
    だし・醤油・からしを混ぜ合わせ、1)をいれ混ぜたら出来上がり!!

  3. 3

    のんちさんが作ってくださいました!どうも有り難うございました。

コツ・ポイント

からしは、お好みで増やしたり入れなかったりしてくださいね。

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レシピ作者

かなたん
かなたん @cook_40017361
に公開
次男A2022.4月より調理師‍を夢見て3年間の調理師‍専門学校へ入学しました
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