小松菜と豚肉のからしあえ

かなたん @cook_40017361
*みんなのレシピ*に掲載されています。ほんのり苦味のある小松菜、しっかり味の豚肉を和からしと、おだしで和えました。
このレシピの生い立ち
ほうれん草よりも、苦味のあってシャキシャキする小松菜が好きな私・・・
おいしいですよ。
作り方
- 1
小松菜はたっぷりの湯で茹でて、水にさらし、3,4センチの長さにカットする。その湯で豚肉を1,2センチに切った物を茹でる。
- 2
1)はしっかりと水気をきり、
ボールの中に
だし・醤油・からしを混ぜ合わせ、1)をいれ混ぜたら出来上がり!! - 3
のんちさんが作ってくださいました!どうも有り難うございました。
コツ・ポイント
からしは、お好みで増やしたり入れなかったりしてくださいね。
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