作り方
- 1
小松菜の葉を一枚ずつはがして洗い、シリコンスチーマー(又はラップをしたお皿)に入れて電子レンジで1~2分加熱します。
- 2
小松菜の水気を軽く絞って3~4cm程度にカットし、☆の調味料を混ぜ合わせます。
- 3
お皿に盛り付けて、完成です。
コツ・ポイント
茹でると水溶性の栄養分が流出してしまうと言われているので、茹でずにシリコンスチーマーを使って電子レンジで加熱します。
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