野菜たっぷり中華鍋

凡人さち
凡人さち @cook_40248628

お野菜たっぷり食べれて締めはラーメン(*^_^*)
子供も大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
餃子のタネが残ったので中華スープにしたらとても美味しかったのでお鍋にしてみました。

野菜たっぷり中華鍋

お野菜たっぷり食べれて締めはラーメン(*^_^*)
子供も大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
餃子のタネが残ったので中華スープにしたらとても美味しかったのでお鍋にしてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. お好みの中華麺 2人2人分
  2. 豚挽き 250g
  3. ニラ 1/2束
  4. ★塩 1つまみ
  5. ★料理酒 大さじ1
  6. ★薄口醤油 小さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. もやし 1袋
  9. 人参 1/2本
  10. キャベツ 1/3個
  11. ☆中華だし 15g
  12. ☆薄口醤油 大さじ2
  13. 1000cc

作り方

  1. 1

    お鍋に水を入れ沸かしておきます。

  2. 2

    豚挽きと細かく刻んだニラと★の調味料を混ぜてお団子にします。

  3. 3

    沸いたお湯にお団子を入れ火を通し、一度取り出し☆の調味料を入れます。

  4. 4

    ピーラーで切った人参と太めの千切りにしたキャベツともやしを入れます。

  5. 5

    お団子を戻し野菜が柔らかくなったら出来上がり。

  6. 6

    お好みのタイミングで麺を入れてください。

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるお野菜でOK

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
凡人さち
凡人さち @cook_40248628
に公開

似たレシピ