みんこんちの がっつくスタミナ焼肉丼
みんこまんじゅう @cook_40143242
あれこれ作りたくないときの、お助けメニュー
でも子供喜ぶ～(笑)
このレシピの生い立ち
食べ盛りを楽して黙らせるために(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を用意。玉ねぎ、ピーマン、パプリカを好きな大きさに切る
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- 2
にんにくは、固いとこを包丁で切り落とし、皮つきのまんまレンジで10秒。するとツルンと皮が取れるので薄切りに
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- 3
調味料はボウルに合わせておく
- 4
フライパンに油を入れ、にんにくを入れ強火にかける
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- 5
いい香りがしてきたら肉を投入。これくらいまで炒めたら野菜も投入
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- 6
さらに炒め合わせ、これくらい炒めたら調味料を入れる
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- 7
野菜にも味が染みるよう煮詰めながら炒め、丼にご飯をよそいレタスを敷きその上に乗せ完成
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コツ・ポイント
野菜はお好みで増やしても大丈夫なくらいタレ余裕あります
大人は七味唐辛子たっぷり振っても美味しいです
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