アスパラのフライ(カレー風味)

essence326
essence326 @cook_40108152

この時期、アスパラが美味しいです!
何か物足りない時の一品にいいですよ〜
ビールにも合います!
このレシピの生い立ち
おかずの味が重ならないように
カレー粉使ってみたら美味しかったので……

アスパラのフライ(カレー風味)

この時期、アスパラが美味しいです!
何か物足りない時の一品にいいですよ〜
ビールにも合います!
このレシピの生い立ち
おかずの味が重ならないように
カレー粉使ってみたら美味しかったので……

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材料

3人分
  1. アスパラガス 1束
  2. 小麦粉 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. 3振り
  5. カレー粉 適量

作り方

  1. 1

    アスパラガスは洗って
    根元を落とし
    二等分する

  2. 2

    バットで☆印の材料を混ぜ
    アスパラガスを入れ絡める

  3. 3

    180℃に熱した油で揚げる

  4. 4

    油を切ったアスパラガスに
    塩・カレー粉をまぶして出来上がり

コツ・ポイント

アスパラはすぐ火が通るので
時間かけずに、カラッと揚げてください!

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essence326
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簡単で美味しいお料理を提案してます。工程も極力簡単!調味料も家にある物で出来るのを心がけてます。
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