市販のタレで簡単★冷やし焼き肉うどん

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

市販の焼き肉のタレで簡単味付け～10分で作れる冷やしうどんです♪ボリュームがあって夏のランチにぴったり♪
このレシピの生い立ち
夏にぴったりな冷やしうどんを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12289144582.html

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材料

2人分
  1. うどん（チルド） 2玉
  2. 豚こま肉 100ｇ
  3. 焼き肉のタレ 大さじ1
  4. レタス 2枚
  5. 油 小さじ1
  6. ★焼き肉のタレ 大さじ2
  7. ★マヨネーズ 少々

作り方

  1. 1

    レタスは一口大に切ります。

  2. 2

    うどんは熱湯で2分くらい茹でます。冷水でしめて水気をしっかり切っておきます。

  3. 3

    フライパンに油と豚肉を入れて炒め、色が変わってきたら焼き肉のタレ（大さじ1）で味付けします。

  4. 4

    うどん、レタス、肉を皿に盛りつけ、★印のタレとマヨネーズをトッピングしたら完成♪

コツ・ポイント

食べるときにしっかり混ぜ合わせると美味しいです。マヨネーズはラップにくるんで輪ゴムで止め、楊枝で穴を開けて絞り出すと、細く絞れていいです。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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