☆カンタン☆春野菜のパンキッシュ

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ニンジャキッチンプレップで下ごしらえもラクラク!食パンを側生地に彩り豊かな野菜を添えて。
このレシピの生い立ち
ホームパーティーに、おもてなし料理の定番キッシュはいかがですか?
ニンジャとパンを使えば、簡単に作れるのに華やか☆
みんなに褒められること間違いなしですよ!!

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材料

4人分
  1. ※画像は2人分です※
  2. ベーコン(かたまり) 100g
  3. アスパラガス 2本
  4. 菜の花 1/4束
  5. 食パン(8枚切またはサンドイッチ用 4枚
  6. とけるチーズ 30g
  7. <A>
  8. 2個
  9. 牛乳 150cc
  10. 生クリーム 30cc
  11. 塩こしょう 各少々

作り方

  1. 1

    ベーコンの塊は3-4cm角に切り、ミキサーカップに入れて粗みじん切り状態になるまで数回プッシュする。

  2. 2

    アスパラガスをさっと塩茹でにし、冷水に取って冷ます。2-3cmの斜め切りにする。

  3. 3

    菜の花もさっと塩茹でにし、冷水に取って冷ます。水気を絞り、2cm長さに切る。

  4. 4

    グラタン皿の内側に隙間が無いように食パンを敷き詰める。

  5. 5

    <A>の材料を全てミキサーカップに入れ、均一になるまで数回プッシュする。

  6. 6

    パンを敷き詰めたグラタン皿にベーコン、アスパラガス、菜の花を入れ、<A>を流し込む

  7. 7

    とけるチーズをの表面に散らし、180℃に予熱したオーブンで10-15分、卵液が固まるまで焼く。 

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