コツ・ポイント
焦げやすいので濡れたお布巾を横に置き撹拌して作ります
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鶏そぼろと煎り卵のお弁当にしてみました。
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鶏ミンチは鍋に入れ酒、砂糖、麺つゆで味付けします
煎り卵は鍋に直接卵と砂糖を入れ菜箸4本でかき混ぜながら作ります
焦げやすいので濡れたお布巾を横に置き撹拌して作ります
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