イナアガーで黒糖ゼリー
紅真まさ @cook_40070260
コーヒーゼリーみたいな黒糖ゼリー
子どもたちも、喜んで食べます。
このレシピの生い立ち
おばちゃんから、教わり黒糖の味がしっかりとしたゼリーでした。
イナアガーで黒糖ゼリー
コーヒーゼリーみたいな黒糖ゼリー
子どもたちも、喜んで食べます。
このレシピの生い立ち
おばちゃんから、教わり黒糖の味がしっかりとしたゼリーでした。
作り方
- 1
黒糖300gを、水気のない容器に入れる。
- 2
黒糖に、イナアガーを(イナアガーに入っている計量スプーン)4杯入れてよく混ぜる。
- 3
鍋に、水1000㏄を入れて黒糖とイナアガーを混ぜたのを、水の中に、
かきまずながら少しずつ入れる。 - 4
火にかけて、かきまずながら溶かし、軽く沸騰させるて、煮とかす。
火を止めて形に流して固めます。
常温で、固まります。 - 5
コーヒー用のクリープ？クリームをかけて食べます。
コツ・ポイント
イナアガーと黒糖を、しっかり混ぜる。
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