アプリでひらく作り方
- 1
トマトは一口大のくし切り、新玉ねぎは横8㎜位の厚さに、春菊は長さを2〜3つに切る。
- 2
テフロンのフライパンに肉のうちの少量を並べて焼き、香りがしたら取り出す。
- 3
新玉ねぎを並べて調味料を全て入れて煮立ったら、肉を加えて色が変わってきたら残りの材料も入れてさっと煮る。
- 4
味をみて調える。
コツ・ポイント
どの素材も火を通し過ぎないこと 新鮮な野菜を使えば煮汁が結構出るので、水は入れないこと
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