ふわふわはんぺんの塩麹お吸い物

あずさ猫 @cook_40058797
はんぺんを細かく刻んで入れた塩麹のお吸い物です。
このレシピの生い立ち
旦那さんがお吸い物を作るときに、塩麹を入れていたのが美味しくて、よく作っています。今回は、はんぺんをいれてみました。
ふわふわはんぺんの塩麹お吸い物
はんぺんを細かく刻んで入れた塩麹のお吸い物です。
このレシピの生い立ち
旦那さんがお吸い物を作るときに、塩麹を入れていたのが美味しくて、よく作っています。今回は、はんぺんをいれてみました。
作り方
- 1
はんぺんは5mm角程に細かく刻む。小ネギは小口切り。
- 2
鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら、◎を入れ、はんぺんをいれ、ひと煮たちしたら火を止め、ネギを散らす。
コツ・ポイント
火を入れると小ネギは変色するのでらいちばん最後にいれると、色が鮮やかです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単美味しい【はんぺんとわかめのお吸い物 簡単美味しい【はんぺんとわかめのお吸い物
簡単に出来て旨味たっぷりでとっても美味しい、ずっと作っている『はんぺんとわかめのお吸い物』です。 mieuxkanon -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20265544