ご飯の友♪なめ茸
TJミッキー2003 @cook_40136121
瓶詰めのなめ茸はご飯の友。あっと言う間になくなっちゃうmickey家、再現、やってみました〜 ☆3つ、いただきました。
このレシピの生い立ち
瓶詰めだとすぐなくなってしまうので、作れないかなぁ〜〜と。
ご飯の友♪なめ茸
瓶詰めのなめ茸はご飯の友。あっと言う間になくなっちゃうmickey家、再現、やってみました〜 ☆3つ、いただきました。
このレシピの生い立ち
瓶詰めだとすぐなくなってしまうので、作れないかなぁ〜〜と。
作り方
- 1
えのき茸の石づきを取って、3等分の長さに切る。
- 2
鍋にえのき茸と酒を入れて火にかける
- 3
煮たったら、他の材料を全て入れて煮詰めて出来上がり。味をみて、しょう油など好みで足してください。
-
コツ・ポイント
焦げないようにまぜながら煮詰めること。
ちょ〜〜食べ盛り中学男子兄弟のママです。お弁当ある日は毎日8合炊いてスタンバイ！ 日々、子供達のごはんに対するグッジョブポイントを励みに簡単、テキトー（笑）、だけど美味しい！料理を心掛けてます。地元湘南の海、山の幸で食育がんばってます。よろしくお願いいたします。
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