作り方
- 1
わかめは水に戻す。しめじは石づきを取り、房をほぐす。沸騰したお湯に中火で2分程茹でて、ざるにあげ水気を切る。
- 2
わかめの水気を絞る。■を混ぜ合わせる。しめじとわかめを合わせ、■を和えたらできあがり。
コツ・ポイント
きのこは2~3種類入れるとおいしいです。
みょうがを入れても◎
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