十六茶漬け風とろろご飯

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簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama

❀受賞感謝❀
十六茶香るとろろをたっぷりかけた、サラサラっと食べられる♪お茶漬け風とろろご飯です。
このレシピの生い立ち
十六茶の香りや風味を楽しむため、お茶漬けからイメージして作りました。
とろろに加えるだし汁の変わりに、十六茶を加えてみようと考えました。

「十六茶と一緒に楽しもう！ヘルシー満足レシピ」コンテスト応募レシピです。

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材料

２人分
  1. アサヒ十六茶 100cc
  2. 長芋すりおろし 200g
  3. 玄米ご飯 250～300g
  4. 塩鮭 ２切れ
  5. 三つ葉 ３分の１束
  6. 塩昆布 大さじ２～３
  7. いりごま 大さじ１
  8. 梅干し、柚子胡椒等 お好みで

作り方

  1. 1

    塩鮭はトースターで焼き、火を通します。
    骨、皮を取り除き、ほぐしておきます。

  2. 2

    すりおろした長芋に温めた十六茶を少しずつ加え、よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    温かい玄米ご飯に、１の塩鮭、刻んだ三つ葉、塩昆布、いりごまを加えて混ぜ、馴染ませます。

  4. 4

    ご飯の上からたっぷりと、２の十六茶香るとろろをかけたら出来上がり♪
    お好みで梅干しや、柚子胡椒等を添えてどうぞ。

  5. 5

    2016年３月４日
    十六茶と一緒に楽しもう！ヘルシー満足レシピコンテスト
    「十六素材でヘルシー賞」
    感激感謝です＾人＾

コツ・ポイント

＊塩鮭の塩分により、塩昆布の量を調整して下さい。

＊梅干しや柚子胡椒の他、のりやワサビ等お好みの薬味を添えてどうぞ♪

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レシピ作者

簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama
に公開
好き嫌いの多い中２息子と食べること大好き小６の娘、料理の好みが違う舅と夫との５人暮らし。みなさんのレシピに助けられています❤人´∀｀子供達が料理に興味をもつようになった時、参考にしてくれるようなキッチンにしたいと思います♬醤油は甘め、味噌は甘めの合わせ、マヨネーズはハーフを中心に使っています。レシピ消去＆見直ししています人´Д｀コメント欄お休み中です pω-zzz
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