インドで教わったうまいチャイ-レシピのメイン写真

インドで教わったうまいチャイ

ナマステボーイズ
ナマステボーイズ @cook_40289092

インドで教わったチャイです。
気軽に投稿しましたが、ありがたくつくれぽをいただいたので、今後写真もしっかり載せていきます
このレシピの生い立ち
インドで飲んで美味しかったやつです。

インドで教わったうまいチャイ

インドで教わったチャイです。
気軽に投稿しましたが、ありがたくつくれぽをいただいたので、今後写真もしっかり載せていきます
このレシピの生い立ち
インドで飲んで美味しかったやつです。

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材料

  1. 牛乳 500ml
  2. 200ml
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 茶葉 大さじ2
  5. カルダモン 3つ
  6. クローブ 3つ
  7. 生姜 適量

作り方

  1. 1

    水に茶葉を入れ、沸騰させて煮出します。

  2. 2

    かなり濃いめに煮出します。

  3. 3

    残りの材料を全て鍋に加え、さらに煮ます。

  4. 4

    沸騰する手前で火を弱め、10分煮ます。

  5. 5

    茶こしで漉して、できあがり。

コツ・ポイント

インドの気持ちになる

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