簡単 ラーメンスープで野菜煮
煮物の味つけを簡単にしたい。で、ラーメンのスープを使ってみようと。
このレシピの生い立ち
実験結果です。
作り方
- 1
材料を適当に切ります。
- 2
ナスとピーマンをごま油で炒めます。
- 3
白菜を入れたら水を入れて火にかけます。ここで麺つゆ投入。
- 4
即席ラーメンのスープの素を入れます。
- 5
あみを入れて、しばらく煮ておしまい。
コツ・ポイント
コクを出すならごま油多めで。塩気を出すなら麺つゆ多めで。炒める野菜と炒めない野菜を組み合わせて作ってます。
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