アスパラとハムとポテトのグラタン

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♡ぁにゃ♡ @cook_40251710

ジャガイモたっぷり
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の物でつくりました♡

アスパラとハムとポテトのグラタン

ジャガイモたっぷり
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の物でつくりました♡

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材料

4人分
  1. ジャガイモ 3つ
  2. アスパラ 2本
  3. ハム 4枚
  4. 玉ねぎ 1玉
  5. 牛乳 300cc
  6. 薄力粉 大さじ3
  7. とろけるチーズ 4枚
  8. 塩コショウ 適量
  9. マカロニ 100g
  10. バター 適量

作り方

  1. 1

    アスパラ♡ジャガイモ♡ハム
    玉ねぎを切ります
    アスパラは斜めに5mmくらぃ
    ジャガイモは5mm一口大
    玉葱は薄くスライス

  2. 2

    ジャガイモをレンチンします♡

    柔らかくなるまで

  3. 3

    熱したフライパンに
    バターを多めに入れて
    玉ねぎ♡アスパラを炒める

    マカロニを、茹でる

  4. 4

    3のフライパンに
    ジャガイモとハムを入れて
    塩コショウを多めにふり
    炒める

  5. 5

    火を止め薄力粉をまぶす

  6. 6

    5に牛乳を入れて
    弱火でかき混ぜながら
    温める

  7. 7

    とろみがついたら
    マカロニを入れて
    火を止める

  8. 8

    耐熱容器にバターを塗り
    こぼさないように入れ
    チーズを乗せる

  9. 9

    焦げ目がつくまで
    トースターでやく

  10. 10

    熱々のうちに召し上がれ♡

コツ・ポイント

塩コショウゎ多めにした方が味がしっかりします♡

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