簡単☆タラの白ワイン蒸し☆
キョリス♪ @cook_40286493
電子レンジで作ります。まさに3分クッキング！
このレシピの生い立ち
ホテルディナーで食べた魚の蒸し料理が忘れられなくて、似たような感じをイメージして作りました。
簡単☆タラの白ワイン蒸し☆
電子レンジで作ります。まさに3分クッキング！
このレシピの生い立ち
ホテルディナーで食べた魚の蒸し料理が忘れられなくて、似たような感じをイメージして作りました。
作り方
- 1
水気を切ったタラを耐熱皿に並べる→塩、こしょうを少々→白ワインを全体に回しかける→バターかマーガリンを切り身に置く。
-
- 2
軽くラップをして電子レンジで500w3分加熱。
-
- 3
崩れないように気を付けて、皿に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
骨のない切り身がおすすめです。タラのふんわりした食感を楽しめる一品です。
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