常備食♫美味しく便利なポテトサラダ
❤︎non❤︎ @cook_40289176
日持ちするので、常備食として作り置きしておくとポテトサラダは非常に便利です！毎日のお弁当や夕食の付け合わせに是非♫
このレシピの生い立ち
主人の毎日のお弁当や夕食にも出せるので、常に作り置きしてる一品です♫
常備食♫美味しく便利なポテトサラダ
日持ちするので、常備食として作り置きしておくとポテトサラダは非常に便利です！毎日のお弁当や夕食の付け合わせに是非♫
このレシピの生い立ち
主人の毎日のお弁当や夕食にも出せるので、常に作り置きしてる一品です♫
作り方
- 1
きゅうりを薄く輪切り、人参を薄くいちょう切りにしボールに入れ塩揉み用の塩を入れ軽く混ぜて置いておきます★
- 2
鍋に卵が浸る位水を入れ沸騰したら卵を入れ4.5分したら火を止め放置しときます。
- 3
皮を剥いたじゃがいもを全て6等分位に適量に切り水で洗ったら水を切らずに容器に入れ4分レンジで温めます。
- 4
ハムを適度な大きさに切りボールに入れ用意しておきます。
- 5
レンジで温め終わったじゃがいもを潰し、塩揉みしたきゅうりと人参を絞り、ゆで卵を取り出し殻を剥きハムのボールに入れます。
- 6
塩、塩胡椒を適量に入れ混ぜ合わせた後マヨネーズで味を整えて完成です！◎
コツ・ポイント
枝豆や、コーンを が有れば入れて作っても美味しいです！塩胡椒は多めにすると味がしっかりして美味しいです！♫
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とってもクリーミ～♡なポテサラはじゃがいも控えめ、W炭水化物もへっちゃら～♪ お弁当もカラフルに彩るバナナ入りポテトサラダは、付け合わせにぴったり♡♡
その他のレシピ
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