超簡単＊ズボラ様の絶品ほうれん草カルボ♡
しいたん＊ @cook_40289188
使いきれなかったソースは
冷凍保存して下さい＊
1週間程、もちます(・ω・)ノ
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたくて♡
超簡単＊ズボラ様の絶品ほうれん草カルボ♡
使いきれなかったソースは
冷凍保存して下さい＊
1週間程、もちます(・ω・)ノ
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたくて♡
作り方
- 1
パスタを茹でます。
その間にソース作り！＊ - 2
ズボラが使用したのは
冷凍用で売ってある
ほうれん草！
(コーン、ベーコン入り)
これを少量の油をひいて
軽く炒めます＊ - 3
炒めたら缶詰、牛乳を入れてかき混ぜる＊
ふつふつ煮詰まったらコンソメ、胡椒で味を整えます＊
これでソースの出来上がり♡ - 4
パスタが茹であがったらフライパンで軽く炒め、とろけるチーズ、ソースをお好みの量入れて軽く絡める＊
火加減は弱火です - 5
最後に卵黄を
真ん中にのせれば
出来上がりです＊
コツ・ポイント
火加減は常に弱火です！w
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