簡単☆かぶのガリバタポン酢炒め

*ともさきめい*
*ともさきめい* @cook_40053549

かぶとガリバタポン酢の相性バッチリです!あと1品足りない時におすすめです!(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
かぶが激安だったので、ガリバタポン酢炒めにしてみたら美味しかったので

簡単☆かぶのガリバタポン酢炒め

かぶとガリバタポン酢の相性バッチリです!あと1品足りない時におすすめです!(´▽`)ノ
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かぶが激安だったので、ガリバタポン酢炒めにしてみたら美味しかったので

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材料

3人分
  1. かぶ(葉つき) 200g
  2. にんにく 1片
  3. バター 10g~
  4. ポン酢 大3
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    かぶ(白い部分)→3cm幅銀杏切り。茎・葉→3cm幅ざく切り。にんにくは、つぶしてみじん切り。フライパンを中火で温める

  2. 2

    バターを半量入れ、泡が出てきたら、かぶ(白い部分)とにんにくを入れ、かぶが透明になってきたら、茎を入れ炒める

  3. 3

    葉を入れ、残りのバターとポン酢を入れ、全体に味がなじむまで炒め、塩こしょうで味を調える

コツ・ポイント

かぶの固さが違うので、炒める順番に注意して下さい

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