激うま☆レバー煮込み

ぺろらむ
ぺろらむ @cook_40178029

レバー煮込み☆激うま!簡単!臭くない!
このレシピの生い立ち
家にしょうががなかった〜

激うま☆レバー煮込み

レバー煮込み☆激うま!簡単!臭くない!
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材料

  1. レバー 1パック
  2. いわし缶詰 1缶
  3. 50ml
  4. 昆布だしつゆ 大さじ4

作り方

  1. 1

    <レバーの血抜き>
    たっぷりの水に塩を2つまみほど入れ、新鮮なレバーを揉み洗い。これを3,4回繰り返します。

  2. 2

    1の作業が終わったら、たっぷりの水に10〜15分ほどつけておきます。

  3. 3

    鍋に水、めんつゆ、缶詰、レバーを入れ、よく煮詰めれば完成☆

コツ・ポイント

とっても簡単です!トッピングにみつばなどをのせてもいいかもしれないです!

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