さつま芋×ヤーコンの炒め煮♪
たぬぴぃ★ @cook_40055595
ホクホク！さつま芋とシャキシャキ！ヤーコンの甘辛炒め煮です！！(‾∇‾*)ゞ
このレシピの生い立ち
収穫したさつま芋・ヤーコンの消費！！
さつま芋×ヤーコンの炒め煮♪
ホクホク！さつま芋とシャキシャキ！ヤーコンの甘辛炒め煮です！！(‾∇‾*)ゞ
このレシピの生い立ち
収穫したさつま芋・ヤーコンの消費！！
作り方
- 1
さつま芋・ヤーコンはそれぞれ皮を剥いて粗い千切りにして水にさらしアク抜きをして水気を切って置く。
- 2
鍋に油を熱して、さつま芋・ヤーコンを炒める。
さつま芋の色が変わったら、☆を加え味付けして煮詰める。
⇒ - 3
さつま芋が柔らかくなれば出来上がり♪
- 4
★「さつまいも」
カテゴリ承認♪
(｡uωu)♪
コツ・ポイント
見た目は似てるのに、食感の違いが面白いです。
箸休めに…！
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