カブの葉のツナ炒め
eternatie @cook_40055508
青々としたせっかくのカブの葉を簡単に美味しく。
このレシピの生い立ち
ひくぼうさんの「簡単☆シンプル☆カブの葉とツナの炒め物」（レシピID : 19746392 ）のマネっこです(^^; いろいろアレンジしたら、つくれぽでは字数が足りなくなってしまったので(^^;(^^;
カブの葉のツナ炒め
青々としたせっかくのカブの葉を簡単に美味しく。
このレシピの生い立ち
ひくぼうさんの「簡単☆シンプル☆カブの葉とツナの炒め物」（レシピID : 19746392 ）のマネっこです(^^; いろいろアレンジしたら、つくれぽでは字数が足りなくなってしまったので(^^;(^^;
作り方
- 1
カブの葉を洗ってよく水を切り、3～4㎝に切る。マイタケ（ほかのキノコでもOK )は細かくほぐす。
- 2
油揚げは長辺を4等分し、細く切る。
- 3
フライパンを熱し、ツナ缶の油とごま油を入れる。
- 4
★を全部入れて中火で炒める。火が通ってくると3分の1くらいにカサが減るので山盛りになっても大丈夫。混ぜずに辛抱。
- 5
◎で味をつけ、酒で溶いた片栗粉で汁を固める。
コツ・ポイント
1. だしの素は、うちではリケンの「素材力」を使います。無添加なので安心です。
2. 片栗粉を酒で溶くと一味加わって美味しいです。
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かぶの葉とツナの炒め物 かぶの葉とツナの炒め物
かぶ（葉つき大根でも）を買ってくると、とりあえずこれを作っておきます。2007.3.31 話題入りさせていただきました♪作っていただいた皆さん有難うございますm(_ _)m
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20268985
