新鮮な蕪の葉を捨ててしまうのはもったいない。手近な材料でもう一品出来ます。蕪の漬物を作った時におすすめの常備菜です。
このレシピの生い立ち
蕪を買ってきて漬物なんかを作ると、葉っぱだけたくさん残ってしまう時ありませんか？
かぶの葉を捨ててしまうのは忍びがたいので、ありあわせの材料で作ってみました。
もちろん、大根の葉や小松菜で作っても美味しいですよ。