冬瓜とツナのマヨネーズサラダ柚胡椒風味
料理人TK @cook_40051840
柚胡椒をピリリと効かせたちょっと大人なサラダです。
シャキシャキした食感がたまらない！
食べきりでお願いします。
このレシピの生い立ち
そもそもは、中ワタや他の料理に使う際に出たハンパな部分の有効活用のため^^
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜は皮、種を取り除き、太目の千切りにする。中ワタや別の料理を作った際に出たハンパな部分もあれば使う。
- 2
１に缶汁を捨てたツナ缶とマヨネーズをまず合わせ、味をみながら柚胡椒を加えてゆく。
コツ・ポイント
冬瓜を調味料を合わせると水分が出やすくなるので、食卓に並べる際にはなるべく直前にマヨネーズや柚胡椒と合わせるようにします。
そもそもは中ワタや他の料理に使った時に出たハンパな部分を活用するための一品なので、切り分ける形状にはこだわらずに！
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