カニカマシューマイ

はむこっこ
はむこっこ @cook_40056101

味は、冷凍食品のシューマイ?
本格シューマイではなく、あっさりしてます。

カニカマシューマイ

味は、冷凍食品のシューマイ?
本格シューマイではなく、あっさりしてます。

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材料

12個分
  1. 鶏ももひき肉 150g
  2. かにかま 7〜8本
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. シューマイの皮 12枚
  5. 醤油 小さじ1
  6. 塩、胡椒 少々
  7. 片栗粉 大さじ1/2
  8. ごま油(なくても) 小さじ1/2
  9. 生姜 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎとカニカマ4〜5本をみじん切り(みじん切りチョッパーで簡単!)

  2. 2

    ひき肉と混ぜる

  3. 3

    調味料全部入れて、粘りが出るまで混ぜる

  4. 4

    シューマイの皮に包んで残りのカニカマを切って上にトッピング
    ほぐして載せてもいいです
    蒸し器に入れて、12分くらい蒸す

  5. 5

    出来上がりです

コツ・ポイント

豚肉が嫌いな人でも、これなら、食べられます。
かまぼこはタンパク質!トッピングの赤がかわいいです。
蒸してから冷凍しておけば、あと一品の時に便利です。

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はむこっこ
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簡単に美味しくをモットーに。普段はテキトーに味付けをしてるのですが、毎回違った味にならないように、分量をはかるようにしました。
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