簡単！カニカマともやしのマヨサラダ

えつおくん's cooksnap of when they made 簡単！カニカマともやしのマヨサラダ.
ぷぅーこ's cooksnap of when they made 簡単！カニカマともやしのマヨサラダ.
RiRaoo
RiRaoo @cook_40270729

ほんのちょっとのコツでコクのあるサラダに大変身です(^^)
赤、白、緑の彩りで食卓が華やかに！
このレシピの生い立ち
カニカマが使いきれず余ってしまって作りました(^^;)

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1/2本
  3. カニカマ 3本
  4. ●マヨネ−ズ 大2
  5. ●塩 適量
  6. ●こしょう 適量
  7. ●砂糖 小1/2

作り方

  1. 1

    もやしをゆでる。沸騰したお湯で10～20秒くらいでOK。ざるにあけておく。

  2. 2

    きゅうりを輪切りにし、塩もみをして洗い、水気を絞っておく。

  3. 3

    ほぐしたカニカマと塩もみしたきゅうりとゆでたもやしと●をボールに入れて混ぜる。

  4. 4

    塩こしょうで味を調整して出来上がり！

コツ・ポイント

砂糖を少し加えるだけでコクのあるサラダになります(^^)入れないほうが…という方はそのままでも美味しく召し上がれます。
きゅうりの水気はよく切ってくださいね。

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RiRaoo
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