作り方
- 1
粉、オリーブオイルまでの材料をフードプロッセサーに入れ撹拌する。最後に水を加えて撹拌。
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- 2
ラップに包み冷蔵庫で３０分ねかせる。
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- 3
ラップの上からのばし型に敷く。指先を使って、飾りをつける。
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- 4
オーブンで180℃、２０分焼く（家庭のオーブンで調節）
膨らまないので、重石はしなくて大丈夫です。 -
- 5
好みのフィリングを敷きつめ、ソースを流し入れ、１８０℃で30分ぐらい焼く。
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- 6
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コツ・ポイント
生地は冷蔵庫で、落ち着かせる。
フィリングは色々試してみてください。
タルト生地に全粒粉を入れたのでさっくっと仕上がりました。
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