枝豆ごはん

チロル1001
チロル1001 @cook_40122802

冷凍塩ゆで枝豆を使ってお手軽に♪
このレシピの生い立ち
枝豆が大好きなので♪

枝豆ごはん

ゆうママゴン's cooksnap of when they made 枝豆ごはん.
Picolin's cooksnap of when they made 枝豆ごはん.
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冷凍塩ゆで枝豆を使ってお手軽に♪
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材料

2人分(お茶碗2杯分)
  1. 冷凍塩ゆで枝豆 100g
  2. お米 1合
  3. 水 1合分
  4. 酒 大さじ1/2
  5. 塩 小さじ1/4
  6. 和風だし 大さじ1/2
  7. 醤油 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    枝豆を解凍(レンジ、流水)し、豆をさやから出しておく。薄皮はお好みで♪

  2. 2

    米を研ぎ、ざるにあげて30分程度置く。
    置く時間がないときは、水を大さじ1くらい減らす。

  3. 3

    豆以外を入れて炊く。

  4. 4

    炊けたら、1の枝豆を入れて豆が暖まる程度に蒸らす。

  5. 5

    よく混ぜ合わせて出来上がり♪
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