簡単!あんかけオムライス♡

ゆずっぺちゃん
ゆずっぺちゃん @cook_40054510

いつもと違うオムライスです!中身は、チャーハンで、とろとろのあんが、とっても美味しくて子供たちもぺろりです♡
このレシピの生い立ち
いつものケチャップライスではなく、天津飯に似たものを作ってみました( ´艸`)

簡単!あんかけオムライス♡

いつもと違うオムライスです!中身は、チャーハンで、とろとろのあんが、とっても美味しくて子供たちもぺろりです♡
このレシピの生い立ち
いつものケチャップライスではなく、天津飯に似たものを作ってみました( ´艸`)

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材料

2人分
  1. ♡チャーハン♡
  2. ご飯 2杯分
  3. 塩、こしょう 少々
  4. ミックスベジタブル 適量
  5. 鶏ガラ粉末 適量
  6. ウインナー 4本
  7. 4つ
  8. マーガリン 大さじ1
  9. ♡あんかけ♡
  10. お水 400ml
  11. 鶏ガラ粉末 大さじ3
  12. ひとつまみ
  13. こしょう 少々
  14. 砂糖 小さじ1
  15. お酒 小さじ1
  16. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    油をひいた、フライパンに、ウインナー、ミックスベジタブルを炒め、ご飯を入れ、味をつけます。

  2. 2

    鍋に、片栗粉以外のあんかけの材料を入れ、沸騰したら、水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつけます。

  3. 3

    熱したフライパンに、マーガリンを入れ、溶いた卵2つを焼きます。ご飯にのせて、あんかけをかけます。

  4. 4

    いろどりに、豆苗をのせたら、できあがり♡

コツ・ポイント

卵は、半熟にしたら、美味しいです!チャーハンは、チャーハンの素があればそれでも、美味しい♡

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