玉ねぎ、パプリカを細切りにする。ズッキーニを細かく切る。じゃがいもの皮をむき、一口サイズに切る。

ブロッコリー・じゃがいもを別々の耐熱容器に入れ、塩水を少し加え、電子レンジで１分半ずつ順番に加熱する。

鶏もも肉を一口サイズに切り、すりおろしにんにくを揉み込む。

フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ→パプリカ→ズッキーニ→鶏肉の順で、味塩コショウをふりかけながら炒める。

トマト缶、水、ケチャップ、とまモンピューレ、ブロッコリー、じゃがいもを加えて煮込む。