ほくほく美味しいさつまいもこのレシピの生い立ち居酒屋にあったおつまみ子供達がさつまいも大好きなので真似して作りました^ ^
さつまいもをスティック状に切る
180℃くらいの油でさつまいもを素揚げする
フライパンにバターを引き、さっとさつまいもを絡める
塩をお好みでパッと振る
さつまいもを揚げたてでバターをさっと絡めるのが、ポイントです。バターは焦げやすいので焦げないように注意して下さい。
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
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