【残り物節約】残りカレーdeチャウダー

ぶにゃぶにゃこ
ぶにゃぶにゃこ @cook_40167328

「カレー、残っちゃったな。もったいないけど…」と考えてるあなた。ちょっと待って下さい。お家にある物で別料理ができますよ!
このレシピの生い立ち
南極料理人の気分を味わいたかったのです。(南極料理人は、食材が限られているため、ほんの少しの残り物でおいしい料理を作ろうと努力します)。

【残り物節約】残りカレーdeチャウダー

「カレー、残っちゃったな。もったいないけど…」と考えてるあなた。ちょっと待って下さい。お家にある物で別料理ができますよ!
このレシピの生い立ち
南極料理人の気分を味わいたかったのです。(南極料理人は、食材が限られているため、ほんの少しの残り物でおいしい料理を作ろうと努力します)。

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材料

2人分
  1. 残りカレー おたま一杯
  2. 牛乳 350cc
  3. 塩コショウ それなり
  4. 貧乏性 あふれんばかり

作り方

  1. 1

    残りカレーと牛乳を鍋に入れて、「残すものか!」と、貧乏性からわきあがる、ど根性でかき混ぜます。

  2. 2

    中火にかけます。何となく沸騰してカレーの黄色がにじみでたら、塩コショウをお好みの味加減になるまで振ります。

  3. 3

    味見して仰天することでしょう。でもなんと、これで出来上がりなのです。

コツ・ポイント

カレー自体に既に味がついているので、塩コショウはお好みにもよりますが、牛乳臭さが無くなる程度で良いでしょう。

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ぶにゃぶにゃこ
ぶにゃぶにゃこ @cook_40167328
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スパイスマニア。しかし、包丁もロクに使えない料理初心者。ただいま、料理を猛勉強中の元気なおばさんです。
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