【残り物節約】残りカレーdeチャウダー

ぶにゃぶにゃこ @cook_40167328
「カレー、残っちゃったな。もったいないけど…」と考えてるあなた。ちょっと待って下さい。お家にある物で別料理ができますよ!
このレシピの生い立ち
南極料理人の気分を味わいたかったのです。(南極料理人は、食材が限られているため、ほんの少しの残り物でおいしい料理を作ろうと努力します)。
【残り物節約】残りカレーdeチャウダー
「カレー、残っちゃったな。もったいないけど…」と考えてるあなた。ちょっと待って下さい。お家にある物で別料理ができますよ!
このレシピの生い立ち
南極料理人の気分を味わいたかったのです。(南極料理人は、食材が限られているため、ほんの少しの残り物でおいしい料理を作ろうと努力します)。
作り方
- 1
残りカレーと牛乳を鍋に入れて、「残すものか!」と、貧乏性からわきあがる、ど根性でかき混ぜます。
- 2
中火にかけます。何となく沸騰してカレーの黄色がにじみでたら、塩コショウをお好みの味加減になるまで振ります。
- 3
味見して仰天することでしょう。でもなんと、これで出来上がりなのです。
コツ・ポイント
カレー自体に既に味がついているので、塩コショウはお好みにもよりますが、牛乳臭さが無くなる程度で良いでしょう。
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その他のレシピ
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