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東西納得のおみそ汁
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東西納得のおみそ汁-レシピのメイン写真

東西納得のおみそ汁

ほかほか、ごはん
ほかほか、ごはん @cook_40289369

お好きな具、お好きなお味噌で作ってみてください。
メモも兼ねて。
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関東出身、関西出身両方が美味しいと思う調合を探した結果これに落ち着きました。

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材料

2杯分
  • 水 500ml
  • お好きな具 適量
  • 鰹出汁粉末 小さじ3/4
  • こんぶ茶 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お鍋にお水を入れ火をつける

  2. 2

    具、お出汁、こんぶ茶を入れ具に火が通るまで煮る

  3. 3

    最後に味噌を入れ、完成！

コツ・ポイント

おあげなど、出汁が出るの具を入れるとなおおいしくなります。

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ほかほか、ごはん
ほかほか、ごはん @cook_40289369
2016/05/09 15:01に公開
料理勉強中ですメモ代わりにレシピをアップ、そのあと非公開という方法を知りました...チャート？がとても嬉しかったのでとりあえず消さずにそのまましてあります。でもしめじはあまり美味しく出来なかったので訂正入れます。まだ作らずにいてくれると嬉しいです...！
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このレシピのキーワード

みそ汁 こぶ茶 味噌

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