納豆のタレでかき菜のお浸し 常備菜1品に

beloved612 @cook_40095475
菜花と似ている かき菜をお浸しにしました。
味付けのバリエーションいろいろできます。
このレシピの生い立ち
納豆のタレがいつも余るので お浸しを作るときに醤油の代わりに使ってみたら 大変美味しくできました。
納豆のからしも余るので、からしも使うと
同じ野菜で 2つの和えものが出来て便利です。
納豆のタレでかき菜のお浸し 常備菜1品に
菜花と似ている かき菜をお浸しにしました。
味付けのバリエーションいろいろできます。
このレシピの生い立ち
納豆のタレがいつも余るので お浸しを作るときに醤油の代わりに使ってみたら 大変美味しくできました。
納豆のからしも余るので、からしも使うと
同じ野菜で 2つの和えものが出来て便利です。
作り方
- 1
かき菜を 茎から入れ 茹でて食べやすく切ります。
食べる直前に味付けをするので 最初は味付けなしで保存容器にしまいます
- 2
食べる直前に
茹でたかき菜の1/4を
かつおぶしと、納豆のタレ1つで和えて かつおぶし和え出来上がりです。 - 3
バリエーション
食べる直前に
お浸しの1/4を
余った納豆のタレ1つと 辛子1つをまぜて、からし和えにもできます。
コツ・ポイント
かき菜は 菜花と似ている春の野菜です。
少しほろ苦いので かつおぶしと和えたり からし醤油味にしたりすると食べやすくなります。
余った納豆のタレを醤油の代わりに使うと美味しいです(^^)b
似たレシピ
-
-
-
納豆のタレで簡単♪オクラのお浸し風 納豆のタレで簡単♪オクラのお浸し風
生のオクラを捨てられがちなあのお出汁で立派な一品にしませんか?サクッぬるっと美味しくて手が止まらないオクラの食べ方です。 PECO助 -
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20272418