【中国のお菓子】雪花酥の作り方【超簡単】

クックIWCQDQ☆
クックIWCQDQ☆ @cook_40289395

中国で食べたお菓子の中で最も美味しい
このレシピの生い立ち
家庭でも簡単に作れるのでレシピにしてみました
https://youtu.be/VPIEmWEVABs

【中国のお菓子】雪花酥の作り方【超簡単】

中国で食べたお菓子の中で最も美味しい
このレシピの生い立ち
家庭でも簡単に作れるのでレシピにしてみました
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材料

  1. マシュマロ 200g
  2. バター 50g
  3. 粉ミルク 40g
  4. クッキー 200g
  5. レーズン 100g
  6. お好みでナッツ 適量

作り方

  1. 1

    クッキーを粗く砕く

  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れて溶かした後、マシュマロを入れて焦げ付かないように混ぜながら弱火で加熱する

  3. 3

    マシュマロが半分くらい溶けたら、粉ミルクを半分入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    火を止めてクッキーとレーズンを入れて手でよく混ぜ合わせる

  5. 5

    クッキングシートを敷いたまな板に出して成形し、残りの粉ミルクを両面にふりかける

  6. 6

    そのまま常温で30分くらい放置して冷ましたあと、3cmくらいの正方形に切りそろえれば完成

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