★豚こま切れ肉でうま辛回鍋肉★★
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
辛いのが、好きな人は豆板醤を増やしてね❗辛さも丁度Goog♪野菜も豚肉も旨かったよ❗是非、お試し下さいね❗
このレシピの生い立ち
キャベツが沢山余ったから･･･
★豚こま切れ肉でうま辛回鍋肉★★
辛いのが、好きな人は豆板醤を増やしてね❗辛さも丁度Goog♪野菜も豚肉も旨かったよ❗是非、お試し下さいね❗
このレシピの生い立ち
キャベツが沢山余ったから･･･
作り方
- 1
準備：野菜はよく
洗う - 2
キャベツは芯を切り
落とし、一口大に切り
ピーマンはヘタと種を
取り除いたら３㎝角に
切る。 - 3
玉ねぎは、薄切りにする。
- 4
野菜を切ったら
耐熱ボウルに入れて
ラップをしてレンジで
５分加熱します。 - 5
①を混ぜ合わせる。
- 6
フライパンにごま油と
すりおろし生姜･
ニンニクを入れ、
弱火にかけ香りが
立つまで炒めます - 7
５に、豚肉を入れたら
強火にし火が通るまで
炒める。 - 8
５に強火のまま２を
入れたら全体に油が
回る程度に軽く炒め
３を入れて全体に
馴染むまで炒めます - 9
⑦をお皿に盛る。
コツ・ポイント
♥炒めるのが、めんどくさい人は➡
キャベツ、ピーマン、玉ねぎを耐熱ボウルに入れてラップをしてレンジで５分チンする。時短です❗
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