野菜たっぷり♡生姜鶏団子のはるさめスープ

ことりの簡単ごはん
ことりの簡単ごはん @cook_40251409

体があったまる生姜たっぷりスープです。野菜もたっぷりなのでヘルシー^_^脂身の少ない鶏肉を使っているのでダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
生姜スープが食べたくなって

野菜たっぷり♡生姜鶏団子のはるさめスープ

体があったまる生姜たっぷりスープです。野菜もたっぷりなのでヘルシー^_^脂身の少ない鶏肉を使っているのでダイエットにも◎
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生姜スープが食べたくなって

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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 2〜g
  2. ☆しょうが汁 1かけ分(10g)
  3. ☆塩胡椒 適量
  4. ☆卵 1個
  5. ネギ(みじん切り) 1本
  6. ほうれん草 1束
  7. もやし 袋半分
  8. しいたけ 3〜4個
  9. はるさめ お好みの量
  10. しょうが(千切り) 2かけ分(20g)
  11. ★中華味スープの素 小さじ1
  12. ★水 2カップ
  13. ★酒 大さじ1
  14. ★醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    しょうがを千切り、ほうれん草5cmほどの長さに切ります。しいたけも千切りに切っておきます。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて、よくこねます。

  3. 3

    鍋に★を入れて沸騰させ、2をスプーンにすくいながら入れていきます。

  4. 4

    火が通ったらほうれん草、もやし、しいたけ、はるさめを入れます。全体に火が通ったらできあがり♡

コツ・ポイント

野菜はあるものを入れても◎ネギや人参、白菜などでも!

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