レモンと蜂蜜の塩ダレ♡
しおとこしょう @cook_40037948
チキンかポークならどんな料理にも合うおいしい塩ダレ♪
このレシピの生い立ち
余り物のたまねぎとレモンから思いつきで作ってみたら予想以上に美味しかったので．
レモンと蜂蜜の塩ダレ♡
チキンかポークならどんな料理にも合うおいしい塩ダレ♪
このレシピの生い立ち
余り物のたまねぎとレモンから思いつきで作ってみたら予想以上に美味しかったので．
作り方
- 1
器に絞りたてのレモン果汁と指で砕いた乾燥とうがらしを加える．
- 2
擂り下ろしたにんにく，たまねぎ，蜂蜜，しお少々を加える．
- 3
醤油を加え，全体をよく混ぜて冷蔵庫で1時間以上寝かせる．
- 4
味見をして，使う料理の塩気に応じて適宜しおで味を整える．
コツ・ポイント
フレッシュなレモンを使うことがポイントです．レモンの代わりに柚やライム等の柑橘を使ってもOK!
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