キラキラ！七夕キャンディクッキー☆
七夕にぴったりな おやつです！
ステンドグラスみたいに綺麗なのでプレゼントにもぴったりです(^-^)
このレシピの生い立ち
キラキラお星様の七夕らしい お菓子を作りたくって(^_^)
キラキラ！七夕キャンディクッキー☆
七夕にぴったりな おやつです！
ステンドグラスみたいに綺麗なのでプレゼントにもぴったりです(^-^)
このレシピの生い立ち
キラキラお星様の七夕らしい お菓子を作りたくって(^_^)
作り方
- 1
バターを柔らかくして、グラニュー糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜる。
-
- 2
牛乳を3回に分けて入れて、滑らかにする。※ホイッパーは回すより横に振ると中にバターが詰まらずスムーズに生地を混ぜれます。
-
- 3
薄力粉をふるって加える。
ゴムベラに持ちかえて 生地をまとめる。※なかなかまとまらなかったら手でまとめると早い。 -
- 4
あとでまた延ばすので、粉っぽさが少し残っててok!ラップに包んで冷蔵庫で休ませる。15分〜
-
- 5
飴を厚めの袋に入れて麺棒などで砕いておく。
オーブンは170℃に予熱入れておく。
天板にクッキングシートをしいておく - 6
休ませた生地を延ばし星型で抜く。それをひとまわりorふたまわり小さいサイズの星型で中を抜く。
-
- 7
天板に並べていく。
くり抜いたのも一緒に焼いちゃう♡ -
- 8
砕いた飴を中に盛る。10分位焼く。
-
- 9
焼きあがりは飴が溶けてるので、冷めてからシートから外してくださいね♡
キラキラで綺麗です☆ -
- 10
他の型でも抜いてみました♡キャンディの色と形を合わせると すごくかわいいです♡イルカと音符とチューリップです(^-^)
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- 11
追記☆飴がくっつくという声を頂きました！飴によってくっつく物があるかもです。焼き終わって放置しすぎもつく原因になります◎
- 12
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コツ・ポイント
お好きな色の飴を見つけて作ってみてください(^_^)
生地は厚すぎると焼けるのに時間がかかり飴が焦げちゃいます。
オーブンによって焼き加減が違うので時間、温度は調節してください◎
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